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寻找关于A23L29/00:含有添加剂的食品或食料(改变营养性质的添加剂入A23L 33/10;添加不易消化的物质入A23L 33/21);它们的制备或处理领域相关可售专利
A23L29/00领域相关在售专利
A23L大组
A23L1/00:食品或食料;它们的制备或处理
A23L2/00:非酒精饮料;其干组合物或浓缩物;它们的制备
A23L3/00:食品或食料的一般保存,例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
A23L5/00:食品或食料的一般制备或处理;所得的食品或食料;及其所用的原料
A23L7/00:含有谷类得到的产品;麦芽制品
A23L9/00:布丁;奶油代用品;它们的制备或处理
A23L11/00:豆类植物,即豆科植物果实的处理以制造食品或饲料;豆类制品;它们的制备或处理,如以磷酸盐处理
A23L13/00:肉类制品;肉食;它们的制备或处理
A23L15/00:蛋制品;它们的制备或处理
A23L17/00:水产食物制品;鱼类制品;鱼肉;鱼卵代用品;它们的制备或处理
A23L19/00:水果或蔬菜制备;它们的制备或处理
A23L21/00:马茉兰,果酱,果子冻或类似物;蜂产品;它们的制备或处理
A23L23/00:汤;酱汁(A23L 27/50,A23L 27/60优先);它们的制备或处理
A23L25/00:主要含由坚果仁或籽组成的食品;它们的制备或处理
A23L27/00:调味料;增香剂或佐料;人造甜味剂;食盐;食用盐代用品;它们的制备或处理
A23L29/00:含有添加剂的食品或食料(改变营养性质的添加剂入A23L 33/10;添加不易消化的物质入A23L 33/21);它们的制备或处理
A23L31/00:真菌的可食用提取物或配制品;其制备或处理
A23L33/00:改变食品的营养性质;营养制品;其制备或处理
A23L35/00:A23L 5/00-A23L 33/00不包括的食品或食料;其制备或处理
A23L1/00小组
A23L1/01:·烹调食品的一般方法,例如:焙烤或煎炸
A23L1/015:·不希望有的成分的去除,例如除臭、解毒
A23L1/025:·物理处理, 例如用波动能、 辐射、 电的方法、 磁场
A23L1/03:·含有添加剂
A23L1/05:·含有胶凝剂或增稠剂的
A23L1/06:·马茉兰;果酱;果子冻;其他类似的水果或蔬菜组合物;仿制的水果制品
A23L1/076:·蜂产品,例如:蜂王浆或花粉;其代用品
A23L1/09:·含有碳水化合物糖浆;含有糖;含有糖醇,例如木糖醇;含有淀粉水解产物,例如糊精
A23L1/10:·含有源自谷类的产品〔2〕
A23L1/185:·麦芽制品
A23L1/187:·布丁;干粉状布丁
A23L1/19:·奶油代用品
A23L1/20:·豆类植物,即豆科植物果实的处理,用于制造食品或饲料;豆类产品的制备;快速烹煮此类食品的化学方法,例如:以磷酸盐处理
A23L1/212:·水果或蔬菜制备
A23L1/22:·调味料;增香剂或佐料;人造甜味剂;食盐;食用盐代用品
A23L1/27:·食品上色或脱色
A23L1/28:·食用提取物或真菌配制品
A23L1/29:·改变食品的营养性质;营养制品
A23L1/31:·肉类制品;肉食
A23L1/32:·蛋制品
A23L1/325:·水产食物制品;鱼类制品;鱼肉;鱼卵代用品
A23L1/36:·主要含由坚果仁或籽组成的食品
A23L1/39:·汤; 酱汁
A23L1/48:·前面小组不包含的食品组合物或其处理
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9
个相关信息
一种花生酱的制备方法
一种花生酱的制备方法
发明专利
有效专利
食品加工
申请日:
2015-08-25
当前状态:
授权
国际分类号:
A23L25/10
、
A23L33/105
、
A23L29/00
发明人:
方莉
申请人:
方莉
一种爆米花的制作工艺
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发明专利
实质审查
食品加工
申请日:
2021-06-03
当前状态:
实质审查
国际分类号:
A23L7/183
、
A23L3/3562
、
A23L3/3553
、
A23L3/3472
、
A23L3/3463
、
A23L19/00
、
A23L29/30
、
A23L29/00
发明人:
侯敷荣
申请人:
上海正荣食品有限公司
一种层层自组装益生菌微胶囊及其制备方法
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发明专利
有效专利
微胶囊
申请日:
2021-03-18
当前状态:
授权
国际分类号:
A23L33/135
、
A23L29/00
、
A23P10/30
、
A23P10/35
、
B01J13/10
、
B01J13/14
发明人:
刘欢,王倩玉,袁聪,胡婕伦,聂少平,谢明勇
申请人:
南昌大学
一种牛蒡酱的制备方法
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发明专利
有效专利
申请日:
2015-08-25
当前状态:
授权
国际分类号:
A23L21/12
、
A23L5/20
、
A23L33/10
、
A23L29/00
发明人:
王婧婧
申请人:
王婧婧
一种用于包埋植物提取物的微胶囊壁材及其制备
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发明专利
实质审查
胶囊制备
申请日:
2021-04-27
当前状态:
实质审查
国际分类号:
A61K9/50
、
A61K47/42
、
A61K47/10
、
A61K47/32
、
A61K47/34
、
A61K47/36
、
A61K47/69
、
A61K36/258
、
A61K36/236
、
A23P10/30
、
A23L2/52
、
A23L29/00
、
A23L29/30
、
A23L33/105
发明人:
张开良
申请人:
张开良
一种γ-谷维素包埋液及制备方法和速溶奶粉及制备方法
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发明专利
有效专利
申请日:
2019-01-24
当前状态:
授权
国际分类号:
A23L29/00
、
A23L29/30
、
A23L33/11
、
A23P10/30
、
A23C9/158
、
A23C9/16
发明人:
杨涛,祝贺,林亲录,刘博,吴健,吴小霞,刘盛钢,蓝彩红
申请人:
中南林业科技大学
一种利用发酵辣椒加工企业副产物辣椒汁加工干辣椒酱的方法
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发明专利
有效专利
申请日:
2017-01-24
当前状态:
授权
国际分类号:
A23L27/60
、
A23L29/00
发明人:
蒋立文,罗凤莲,夏菠
申请人:
湖南农业大学
一种发酵酸性果汁降低高温加工食品中丙烯酰胺生成的方法
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发明专利
有效专利
申请日:
2016-07-27
当前状态:
授权
国际分类号:
A23L29/00
、
A23L19/18
、
A21D13/60
、
A21D13/06
、
A21D2/36
发明人:
石星波,王紫梦,邓洁红
申请人:
湖南农业大学
杰纳斯人参淀粉粒子制备热力学介稳憎液溶胶的方法
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发明专利
有效专利
申请日:
2019-08-22
当前状态:
授权
国际分类号:
C08J3/075
、
A23L29/00
、
A23L29/30
、
C08B31/04
、
C08B30/14
、
C08J3/14
、
C08L3/02
、
C08L3/06
发明人:
王然,张春玉,李亚茹
申请人:
长春职业技术学院
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