发明内容
[0003] 本发明的目的就是要解决现有技术存在的问题,提供一种结构简单、耗能少、烧烤效率高,烧烤过程中清洁卫生,不会在烧烤食物中污染食物的一种环周同时加热的电烧烤机。为了实现以上的目的,本发明是通过以下技术方案来实现的。一种环周同时加热的电烧烤机,包括温控电路、电热元件、机壳,其特征在于还包括设置在机壳内的加热单元、机壳外上部一侧的控制台、机壳内加热单元下部的油渍收集单元及抽排气单元;所述机壳的机架由矩形管构成,机架的矩形管之间垂直的两面用薄铁皮封堵,以增加保温和防止加热圈热量传导到外面汤伤人,机壳上面设有用钢化玻璃制成的盖板;设置在机壳内的加热单元设有一个以上的柱形空管状加热圈,每个加热圈均为垂直设置上下相通且每个加热圈配有一个烤篮,烧烤时食物放入烤蓝内烤篮再伸入柱形空管状加热圈内加热,这样烧烤时就能环周同时加热,有水渍油渍往下掉落时也只能掉落到油渍收集单元的油渍收集抽屉内,这就避免了烧烤时水渍油渍掉入热源而产生烟尘油烟对食物的污染也不需要竹签,保证了食物的卫生安全和竹资源的节约;每个加热圈之间的上下端口用薄铁皮封堵,柱形空管状加热圈的外侧与上下薄铁皮及机壳之间填充有绝缘保温材料,以防止柱形空管状加热圈的热量向外传递造成热量损失,以达到节能的目的;油渍收集单元设置在加热单元的下方,由油渍收集抽屉和至少一个的空气滤清器构成,油渍收集抽屉内开有至少一个高出抽屉底面的进气口,每个进口的下面均装有一个空气滤清器,这样就能保证烧烤时进入食物的空气干净,从而保证食物的卫生;抽排气单元由排气管、排气扇及其调速开关构成,排气管设置定位在钢化玻璃盖板与加热圈上表面之间的机壳侧壁上,机壳侧壁上开有与排气管相通的孔以便于将烧烤机内的油烟气排出,排气扇设置定位在排气管出口处的机壳壁上其调速开关设置在机壳的控制平台中;温控电路由温度传感器、温控器、及温度调节变阻器构成,每一个加热圈配有一个温度传感器和温度调节变阻器,温控器为多路温控器,所有加热圈的加热均由其控制,各个加热圈的温度调节相互独立,温控器及变阻器均装在外壳的控制台上。
[0004] 进一步的,以上所述的一种环周同时加热的电烧烤机,其特征在于所述机壳、加热圈外内表面、油渍收集抽屉及排气管均为不锈钢材质,所述绝缘保温材料为石棉。
[0005] 进一步的,以上所述的一种环周同时加热的电烧烤机,其特征在于所述柱形空管状加热圈的截面形状可以是圆形、矩形、椭圆形,相应的烤蓝的截面形状也可以是圆形、矩形、椭圆形。
[0006] 进一步的,以上所述的一种环周同时加热的电烧烤机,其特征在于机壳上面设有的钢化玻璃制成的盖板为推拉结构。
[0007] 从以上的技术方案中,可以看出由于本发明采用了石棉保温、油渍收集抽屉、空气滤清器、钢化玻璃盖板、垂直设置的柱形空管状加热圈、烤蓝等技术措施。因而与现有的烧烤机相比具有以下的积极效果:结构简单、节能环保、节约竹资源、烧烤效率高,烧烤过程中清洁卫生,不会在烧烤食物中污染食物。是一项具有良好市场前景的烧烤机。
[0008] 为了更好的说明本发明,现结合具体的实施方式及其附图做进一步地说明。