一种负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球的制备方法   0    0

本发明公开了一种负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球的制备方法。将1重量份的水溶性桃胶多糖、3~8重量份的硫辛酸和0.2~1重量份的对甲苯磺酸一同加入到30~80重量份的二甲基亚砜中，所得混合液在氮气氛围下于80~110℃搅拌反应5~12小时，然后用去离子水透析24小时后离心分离，收集离心得到的沉淀物；将收集的离心沉淀物和0.01~0.3重量份的脂溶性色素一起加入到8~40重量份的有机溶剂中搅拌10分钟后，再在去离子水中透析24小时，即制得负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球。本发明的制备方法具有原料易得、操作简单、便于分离、成本低等优点。所制备的负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球在功能性食品和生物医药领域有良好的应用前景。

1.一种负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球的制备方法，其特征在于具体步骤为：
(1) 将1克水溶性桃胶多糖、6克硫辛酸和0.5克对甲苯磺酸一同加入到80克二甲基亚砜中，所得混合液在氮气氛围下于90℃搅拌反应8小时，反应后的混合液用去离子水透析24小时后离心分离，收集离心得到的沉淀物；
(2)将步骤(1)收集的离心沉淀物和0.1克胡萝卜素一起加入到20克乙醇中搅拌10分钟后，再在去离子水中透析24小时，即制得负载有胡萝卜素的桃胶多糖纳米球；所述负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球的粒径为25 140纳米。
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2.一种负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球的制备方法，其特征在于具体步骤为：
(1) 将1.2克水溶性桃胶多糖、3.6克硫辛酸和0.6克对甲苯磺酸一同加入到45克二甲基亚砜中，所得混合液在氮气氛围下于80℃搅拌反应12小时，反应后的混合液用去离子水透析24小时后离心分离，收集离心得到的沉淀物；
(2)将步骤(1)收集的离心沉淀物和0.18克胡萝卜素一起加入到30克乙醇中搅拌10分钟后，再在去离子水中透析24小时，即制得负载有胡萝卜素的桃胶多糖纳米球，所述负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球的粒径为25 140纳米。
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3.一种负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球的制备方法，其特征在于具体步骤为：
(1) 将1克水溶性桃胶多糖、3克硫辛酸和0.2克对甲苯磺酸一同加入到30克二甲基亚砜中，所得混合液在氮气氛围下于110℃搅拌反应5小时，反应后的混合液用去离子水透析
24小时后离心分离，收集离心得到的沉淀物；
(2) 将步骤(1)收集的离心沉淀物和0.05克叶绿素一起加入到30克异丙醇中搅拌10分钟后，再在去离子水中透析24小时，即制得负载有叶绿素的桃胶多糖纳米球，所述负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球的粒径为25 140纳米。
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4.一种负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球的制备方法，其特征在于具体步骤为：
(1) 将1克水溶性桃胶多糖、8克硫辛酸和1克对甲苯磺酸一同加入到50克二甲基亚砜中，所得混合液在氮气氛围下于95℃搅拌反应7小时，反应后的混合液用去离子水透析24小时后离心分离，收集离心得到的沉淀物；
(2) 将步骤(1)收集的离心沉淀物和0.3克叶绿素一起加入到40克异丙醇中搅拌10分钟后，再在去离子水中透析24小时，即制得负载有叶绿素的桃胶多糖纳米球，所述负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球的粒径为25 140纳米。
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5.一种负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球的制备方法，其特征在于具体步骤为：
(1) 将1克水溶性桃胶多糖、5克硫辛酸和0.6克对甲苯磺酸一同加入到60克二甲基亚砜中，所得混合液在氮气氛围下于100℃搅拌反应6小时，反应后的混合液用去离子水透析
24小时后离心分离，收集离心得到的沉淀物；
(2) 将步骤(1)收集的离心沉淀物和0.25克叶黄素一起加入到25克四氢呋喃中搅拌10分钟后，再在去离子水中透析24小时，即制得负载有叶黄素的桃胶多糖纳米球。

6.一种负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球的制备方法，其特征在于具体步骤为：
(1) 将1.2克水溶性桃胶多糖、4克硫辛酸和0.8克对甲苯磺酸一同加入到50克二甲基亚砜中，所得混合液在氮气氛围下于85℃搅拌反应10小时，反应后的混合液用去离子水透析24小时后离心分离，收集离心得到的沉淀物；
(2) 将步骤(1)收集的离心沉淀物和0.012克番茄红素一起加入到9.6克二甲基亚砜中搅拌10分钟后，再在去离子水中透析24小时，即制得负载有番茄红素的桃胶多糖纳米球，所述负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球的粒径为25 140纳米。
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7.一种负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球的制备方法，其特征在于具体步骤为：
(1) 将1克水溶性桃胶多糖、5.5克硫辛酸和0.8克对甲苯磺酸一同加入到55克二甲基亚砜中，所得混合液在氮气氛围下于90℃搅拌反应9小时，反应后的混合液用去离子水透析
24小时后离心分离，收集离心得到的沉淀物；
(2) 将步骤(1)收集的离心沉淀物和0.15克番茄红素一起加入到20克二甲基亚砜中搅拌10分钟后，再在去离子水中透析24小时，即制得负载有番茄红素的桃胶多糖纳米球，所述负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球的粒径为25 140纳米。
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8.一种负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球的制备方法，其特征在于具体步骤为：
(1) 将1.5克水溶性桃胶多糖、6克硫辛酸和0.8克对甲苯磺酸一同加入到80克二甲基亚砜中，所得混合液在氮气氛围下于95℃搅拌反应6小时，反应后的混合液用去离子水透析
24小时后离心分离，收集离心得到的沉淀物；
(2) 将步骤(1)收集的离心沉淀物和0.3克辣椒红素一起加入到20克二甲基甲酰胺中搅拌10分钟后，再在去离子水中透析24小时，即制得负载有辣椒红素的桃胶多糖纳米球，所述负载有脂溶性色素的桃胶多糖纳米球的粒径为25 140纳米。
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