实施方案
[0018] 下面结合附图对本发明进行具体描述,如图1-3所示,一种野外新型环保烧烤炉,包括矩形底座1,所述矩形底座1上表面中心处固定连接有控制箱体2,所述控制箱体2上表面固定连接有矩形承载体3,所述矩形承载体3上表面加工有承载凹槽,所述承载凹槽内下表面设有紫外线加热管4,所述承载凹槽内侧表面上端设有一对远红外管5,所述承载凹槽内侧表面上端且位于一对远红外管5之间设有石英加热管6,所述矩形底座1上表面两端固定连接有一对门型支撑架7,每个所述门型支撑架7横梁侧表面均固定连接有旋转端为水平方向的微型旋转电机8,每个所述微型旋转电机8的旋转端均固定连接有电控夹手9,一对所述电控夹手9内嵌装有一对烧烤网夹板10,一对所述门型支撑架7横梁上表面固定连接有锥形排烟罩11,所述锥形排烟罩11上表面加工有圆形排烟口,所述圆形排烟口内嵌装有排烟筒12,所述排烟筒12内侧表面中心处固定连接有定位圆环13,所述定位圆环13内嵌装有排风扇14,所述排烟筒12内侧表面且位于定位圆环13下侧固定连接有活性炭吸附层15,所述锥形排烟罩11上表面设有太阳能板16,所述控制箱体2内设有语音模块17、计时器18、能量转换器19和蓄电池20,所述控制箱体2左侧表面设有扬声器21;所述锥形排烟罩11外侧表面活动连接有一对搬运把手22,每个所述搬运把手22上套装有隔热套23,所述锥形排烟罩11的纵截面为梯形;所述矩形承载体3上表面固定连接有与承载凹槽相匹配的金属保护网24,所述排烟筒12上表面固定连接有筛网保护板25;所述控制箱体2右侧表面加工有维修口,所述控制箱体2右侧表面活动连接有与维修口相匹配的活动挡门26;所述矩形底座1下表面四角处固定连接有两对圆台支脚27。
[0019] 本实施方案的特点为,矩形底座1用于承载整个烧烤装置,保证装置的稳定性,控制箱体2用于承载电性元件,矩形承载体3上的承载凹槽用于承载紫外线加热管4、一对远红外管5和石英加热管6,方便快速烤熟食物,紫外线加热管4亮起可以将食物灭菌,保证食物的健康安全性,一对远红外管5和石英加热管6相配合加热,保证食物快速烤熟,一对门型支撑架7起到固定支撑作用,一对电控夹手9固定夹紧一对烧烤网夹板10内的食物,方便旋转烧烤,防止食物掉落,一对微型旋转电机8缓慢旋转,有利于将食物均匀烤熟,计时器18计时烧烤时间,有利于语音模块17与扬声器21相配合扩大音量,达到自动提醒人们拿取食物的效果,一对烧烤网夹板10用于固定夹紧不同的食物,锥形排烟罩11上圆形排烟口内嵌装的排烟筒12有利于烧烤烟雾排放,排风扇14旋转有利于加快烟雾排放,防止扩散到空气中,活性炭吸附层15吸附烟雾中的有害气体,起到环保作用,太阳能板16吸收太阳能,通过能量转换器19将太阳能转换成电能储存在蓄电池20内供装置使用,达到节能效果,结构新颖,节能环保,使用方便,便于携带,保证烧烤的均匀性,可以用价值高,安全可靠。
[0020] 在本实施方案中,首先在本装置空闲处安装可编程系列控制器和一台电机驱动器,以MAM-200型号的控制器为例,将该型号控制器的十二个输出端子通过导线分别与一台电机驱动器、紫外线加热管4、远红外管5、石英加热管6、微型旋转电机8、电控夹手9、排风扇14、太阳能板16、语音模块17、计时器18、能量转换器19和扬声器21的输入端连接,本领域人员在将一台电机驱动器通过导线与微型旋转电机8的接线端连接。本领域人员通过控制器编程后,完全可控制各个电器件的工作顺序,具体工作原理如下:矩形底座1用于承载整个烧烤装置,控制箱体2用于承载电性元件,矩形承载体3上的承载凹槽用于承载紫外线加热管4、一对远红外管5和石英加热管6,方便快速烤熟食物,紫外线加热管4亮起可以将食物灭菌,一对远红外管5和石英加热管6相配合加热,保证食物快速烤熟,一对门型支撑架7起到固定支撑作用,烧烤食物时,一对电控夹手9夹紧一对烧烤网夹板10内的食物,随后一对微型旋转电机8开始缓慢旋转,将食物均匀烤熟,计时器18开始计时烧烤时间,达到一定时间时,语音模块17开始发声,通过扬声器21扩大音量,提醒警示人们拿取食物,一对烧烤网夹板10用于固定夹紧不同的食物,食物烤熟后将一对烧烤网夹板10连同食物用盘子接收,方便食用,烧烤过程中产生的烟雾通过锥形排烟罩11上圆形排烟口内嵌装的排烟筒12排放,此时定位圆环13内嵌装的排风扇14开始旋转,加快烟雾排放,烟雾经过活性炭吸附层15吸附有害气体后排放到空气中,太阳能板16吸收太阳能,通过能量转换器19将太阳能转换成电能储存在蓄电池20内供装置使用,一对搬运把手22便于搬运装置,方便携带,隔热套23起到隔热保护作用,金属保护网24用与保护加热管,筛网保护板25防止堵塞排烟筒12,维修口便于维修电性元件,活动挡门26起到密封保护作用,两对圆台支脚27便于平衡稳定支撑装置。
[0021] 实施例2:扬声器可替换为警示灯,其他结构与实施例1相同,同样能够达到警示提醒的效果。
[0022] 上述实施例中烧烤架的加热装置均是采用电加热装置,在电力匮乏,例如由于天气光照不够,或者蓄电池电力不足等,无法实现长时间的烧烤作业,因此设计一种双动力烧烤装置,增加一个可拆卸去除的煤炭承载板,在电力不足时,通过门型支撑架7上两个支承孔固定支撑,在煤炭点火阶段,可同时打开矩形承载体3内的多个电工作加热管,迅速增加煤炭的热量,进行辅助点火,在煤炭启动后,关闭加热管。此外在个电加热管下方设置风扇,可以实现在煤炭燃烧过程中的氧气风力需求,另一方面还可以将煤炭高温对多个加热管的表面烘烤的风冷,起到散热和吹风双重功能。
[0023] 此外在烧烤过程中烟雾的产生多半是由于被烤物上的油脂滴入到煤炭中引起,因此本发明设计一种能够将烤物上的油脂通过导流槽吸入到吸油棉中,从而杜绝烤肉的油脂滴落,为了实现油脂顺利的进入导流槽中,将烤架上的烤肉格槽设计为倾斜的手指状,从而在旋转过程中,油脂顺着倾斜角度,顺利流入导流槽,进而被吸油棉吸附。该设计可以进一步减少烟雾的产生。
[0024] 此外,在烧烤过程中有些食物,例如肉汤或者海鲜、大米之类的,往往会比烤肉早熟,且如果沾灰,很难清理,影响口感,因此设置细长圆柱桶装的两半圆柱闭合结构,使用前将容易熟的食物放置在圆柱筒中,并可通过位于门型支撑架7上两个支承孔旋转支撑,两个支承孔的内径大于圆柱筒,使得烤肉没熟圆柱筒内食物已熟时,可以直接从支撑孔中抽出。可以免去将不同烤熟难易程度的食物均放置到一个烤架上,需要反复上料下料的麻烦,一定程度上提高了食物的卫生。
[0025] 此外为了减少侧风对烟雾产生的影响,使得烟雾直接从上午的集烟罩中排出,在煤炭承载板的底部设置两个配置多层漏斗状致密滤网的正对风扇的第一和第二通风孔以及在门型支撑架的四周设置有围合挡风挡板,,该多层滤网保证煤炭不会掉落的同时,达到减少风力的直接单一方向吹落,细小煤炭颗粒或者灰尘慢慢进入多层滤网中时,呈现多层参差交错状,因此一定程度上达到是气流均匀的效果,因一部减少煤炭承载板中的烟灰被直接吹起。由于侧部有挡板,气流从下部的风扇向上吹起,因此本发明中产生的少量烟雾会直接从上部排出。
[0026] 在该挡风挡板对应第一和第三支撑孔一侧上分别具有圆形可开合门板和矩形可开合门板,使得煤炭承载板和细长圆柱筒可以随时从烤架中取出。该设计使得可以使得不同食物可以方便的分拨取出,同时还可以克服固定煤炭承载板结构在燃料添加时,灰尘会大面积的飘到食物上,造成烟尘和不卫生。
[0027] 此外,如果不需要煤炭燃烧,单一的采用电加热时,可以将圆柱筒通过原来放置煤炭承载板的位置进行烧烤,提升烧烤效率,该实现过程只需要将支撑煤炭承载板和圆柱筒的支承孔设计为可互相兼容尺寸即可。
[0028] 根据成本和需要烧烤时间,所述细长圆柱筒为可采用反复使用的铝制或者加工的一次性竹筒。
[0029] 上述技术方案仅体现了本发明技术方案的优选技术方案,本技术领域的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本发明的原理,属于本发明的保护范围之内。