[0023] 下面通过具体实施例,对本发明的技术方案作进一步的具体说明。
[0024] 本发明中,若非特指,所采用的原料和设备等均可从市场购得或是本领域常用的。下述实施例中的方法,如无特别说明,均为本领域的常规方法。
[0025] 实施例1:
[0026] 一种麦秆转化饲料的桦褐孔菌固体发酵方法,包括以下步骤:
[0027] (1)种子液的制备:将桦褐孔菌的菌种(市售)先在麦芽蛋白胨琼脂培养基中活化,活化的参数为:温度28℃,时间72h;再转移至液体种子培养基培养,培养的参数为:温度28℃,转速150r/min,培养时间48h,得到种子液。
[0028] 麦芽蛋白胨琼脂培养基配方为:麦芽浸粉30g/L,蛋白胨3 g/L,琼脂15 g/L,pH 5.4-5.8。
[0029] 液体种子培养基配方为:葡萄糖20 g/L,蛋白胨3 g/L,酵母浸膏2 g/L,KH2PO4 1 g/L,MgSO4 1.5 g/L,CaCl2 0.1 g/L,pH自然。
[0030] (2)麦秆预处理:将麦秆剪切至2cm长度,自来水充分浸泡3天,取出晾干;
[0031] (3)固体发酵:将步骤(2)处理后的麦秆10g与5mL营养液混匀,121℃灭菌30min,接种1mL种子液,在温度28℃下发酵10天,发酵结束后取出发酵产物,然后在50℃的烘箱中烘3天,获得产品。
[0032] 营养液配方为:玉米粉200 g/L,(NH4)2SO4 10 g/L,MgSO4·7H2O 0.3 g/L,KH2PO4 0.11 g/L,Tween-80 4 g/L,pH 7.4。
[0033] 产品经检测粗蛋白含量9.1%,纤维素含量35.3%,半纤维素含量24.3%,木质素含量16.7%,体外产气量168.6mL/g。未经本发明方法处理的麦秆的粗蛋白含量4.4%,纤维素含量
30.3%,半纤维素含量21.2%,木质素含量15.1%,体外产气量125mL/g。
[0034] 发酵后,木质纤维素降解酶第10天酶活:羧甲基纤维素酶活58.4 IU/g,滤纸酶活14.3 IU/g,木质素过氧化物酶活832.1 IU/g,锰过氧化物酶活493.8 IU/g,处理前的空白组酶活均为0 IU/g。
[0035] 实施例2:
[0036] 一种麦秆转化饲料的桦褐孔菌固体发酵方法,包括以下步骤:
[0037] (1)种子液的制备:将桦褐孔菌的菌种先在麦芽蛋白胨琼脂培养基中活化,活化的参数为:温度28℃,时间72h;再转移至液体种子培养基培养,培养的参数为:温度28℃,转速150r/min,培养时间48h,得到种子液。
[0038] 麦芽蛋白胨琼脂培养基配方为:麦芽浸粉30g/L,蛋白胨3 g/L,琼脂15 g/L,pH 5.4-5.8。
[0039] 液体种子培养基配方为:葡萄糖20 g/L,蛋白胨3 g/L,酵母浸膏2 g/L,KH2PO4 1 g/L,MgSO4 1.5 g/L,CaCl2 0.1 g/L,pH自然。
[0040] (2)麦秆预处理:将麦秆剪切至2.5cm长度,自来水充分浸泡3天,取出晾干;
[0041] (3)固体发酵:将步骤(2)处理后的麦秆50g与25mL营养液混匀,121℃灭菌30min,接种5mL种子液,在温度24℃下发酵15天,发酵结束后取出发酵产物,然后在50℃的烘箱中烘3天,获得产品。
[0042] 营养液配方为:玉米粉200 g/L,(NH4)2SO4 10 g/L,MgSO4·7H2O 0.3 g/L,KH2PO4 0.11 g/L,Tween-80 4 g/L,pH 7.4。
[0043] 产品经检测粗蛋白含量9.8%,纤维素含量36.2%,半纤维素含量25.6%,木质素含量17.2%,体外产气量172.3mL/g。未经本发明方法处理的麦秆的粗蛋白含量4.4%,纤维素含量
30.3%,半纤维素含量21.2%,木质素含量15.1%,体外产气量125mL/g。
[0044] 实施例3:
[0045] 一种麦秆转化饲料的桦褐孔菌固体发酵方法,包括以下步骤:
[0046] (1)种子液的制备:将桦褐孔菌的菌种先在麦芽蛋白胨琼脂培养基中活化,活化的参数为:温度28℃,时间72h;再转移至液体种子培养基培养,培养的参数为:温度28℃,转速150r/min,培养时间48h,得到种子液。
[0047] 麦芽蛋白胨琼脂培养基配方为:麦芽浸粉30g/L,蛋白胨3 g/L,琼脂15 g/L,pH 5.4-5.8。
[0048] 液体种子培养基配方为:葡萄糖20 g/L,蛋白胨3 g/L,酵母浸膏2 g/L,KH2PO4 1 g/L,MgSO4 1.5 g/L,CaCl2 0.1 g/L,pH自然。
[0049] (2)麦秆预处理:将麦秆剪切至2.2cm长度,自来水充分浸泡3天,取出晾干;
[0050] (3)固体发酵:将步骤(2)处理后的麦秆100g与50mL营养液混匀,121℃灭菌30min,接种10mL种子液,在温度26℃下发酵12天,发酵结束后取出发酵产物,然后在50℃的烘箱中烘3天,获得产品。
[0051] 营养液配方为:玉米粉200 g/L,(NH4)2SO4 10 g/L,MgSO4·7H2O 0.3 g/L,KH2PO4 0.11 g/L,Tween-80 4 g/L,pH 7.4。
[0052] 产品经检测粗蛋白含量9.5%,纤维素含量35.8%,半纤维素含量25.2%,木质素含量16.9%,体外产气量170.4mL/g。未经本发明方法处理的麦秆的粗蛋白含量4.4%,纤维素含量
30.3%,半纤维素含量21.2%,木质素含量15.1%,体外产气量125mL/g。
[0053] 以上所述的实施例只是本发明的一种较佳的方案,并非对本发明作任何形式上的限制,在不超出权利要求所记载的技术方案的前提下还有其它的变体及改型。