[0047] 为了使本领域技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面结合附图对本发明进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本发明的保护范围有任何的限制作用。
[0048] 如图1-图18所示，本发明的具体结构为：
[0049] 一种魔芋加工用清洗兼剥皮设备，它包括壳体33，所述壳体33内水平设置有旋转轴34；所述旋转轴34上设置有搅拌叶35；所述壳体33底部呈弧形分布有相互平行的摩擦滚筒；所述摩擦滚筒下方设置有与每个摩擦滚筒相配合的刮料器47；所述刮料器47与壳体33底面之间形成集渣腔49；所述壳体33底面设置有排渣口48；所述壳体33底面侧边设置有翻盖36；所述摩擦滚筒包括固定滚筒39、活动滚筒37；所述活动滚筒37分布在翻盖36内壁上；所述固定滚筒39位于活动滚筒37相对的一侧；所述壳体33一端设置有驱动齿轮38；所述固定滚筒39端头之间通过齿轮相互啮合；所述活动滚筒37端头之间通过齿轮相互啮合，最上端的活动滚筒37端头的齿轮与驱动齿轮38可分离的啮合；最上端的固定滚筒39和驱动齿轮
38均通过皮带连接驱动电机45；所述壳体33上方侧边设置有进料口42；所述壳体33内部上方设置有冲洗管44；所述冲洗管44上分布有出水孔。
[0050] 当打开翻盖36时，活动滚筒37是设置在翻盖36上的，因此会同时移动，使得活动滚筒37脱离驱动滚筒38的啮合，同时与固定滚筒39分离开来，魔芋可以掉出来。
[0051] 优选的一个实施例，所述壳体33顶端设置有顶板43；所述顶板43上均匀设置有茎端凹坑去皮装置23；所述茎端凹坑去皮装置23包括下端连通去皮箱的箱体18，箱体18上端设置有盖体19，盖体19下端中心设置有旋转刀具20；旋转刀具20下方设置有底部支架22，底部支架22包括相互组合构成圆环形状的弧形固定板221和弧形活动板222；所述弧形固定板221固定在箱体18内壁；所述弧形活动板222前端设置有滑轴223与弧形固定板221连接，后端设置有操控杆28；所述箱体18外壁设置有安装套27；所述操控杆28穿过箱体18和安装套
27延伸出来；所述弧形固定板221和弧形活动板222上端分别通过弹性伸缩杆24连接有半圆座251；两个所述的半圆座251相互配合构成整圆形状的定位座25；
[0052] 优选的一个实施例，所述旋转刀具20包括设置在盖体19上的固定筒1，固定筒1内设置有中心轴11，中心轴11下端设置有中心刀片10，上端通过花键套12连接电机14；所述固定筒1下端套有下活动环2，上端套有旋转环4；所述下活动环2和旋转环4之间均匀连接有V型刀片3；所述V型刀片3与中心轴11之间铰接有从动杆9；所述固定筒1上设置有上活动环6，上活动环6位于旋转环4上端；所述上活动环6与下活动环2之间通过连接杆5连接；所述上活动环6上设置有控制环15；所述控制环15上设置有控制杆7。
[0053] 如图4-5所示，优选的一个实施例，所述盖体19上设置有透明板17；所述固定筒1设置在透明板17中心；所述控制杆7穿过透明板17后，控制杆7通过提手杆8相互连接。通过推拉提手杆8即可控制V型刀片张开合拢，同时也不会影响V型刀片的旋转。
[0054] 如图4-5所示，所述控制杆7上螺纹设置有调节螺母16；所述调节螺母16位于透明板17上方。通过旋转调节螺母16的位置可以控制V型刀片3初始张开的角度，以便适应与不同大小的凹坑去泥去皮使用。
[0055] 如图9所示，优选的一个实施例，所述V型刀片3的折弯处形成刀口。
[0056] 优选的一个实施例，所述从动杆9上端铰接在V型刀片3的下端杆上。
[0057] 如图9所示，优选的一个实施例，所述V型刀片3的折弯处设置有圆形刀体31。圆形刀体31可以使得V型刀片3张开在不同角度时，刀体能始终与魔芋表面形成稳定的倾斜角度，保证去泥去皮稳定性。
[0058] 如图6、9所示，优选的一个实施例，所述圆形刀体31内壁上设置有甩料凸条32；所述甩料凸条32横截面为圆弧形状。当刀具旋转时，泥土与表皮碰撞到甩料凸条32时，会在甩料凸条32的圆弧表面发生碰撞，从而发生翻转被甩出来，不会一直残留在魔芋的凹坑内，从而影响到魔芋的正常加工。
[0059] 如图1、5所示，优选的一个实施例，所述中心轴11端头与花键套12之间设置有压缩弹簧13。压缩弹簧13可以辅助中心轴11在V型刀片3合拢时自动向下伸出来。保证中心轴11的伸缩和收拢的动作稳定性。中心轴11上端为花键结构，与花键套12配合设置，中心轴11顶端设置有压缩弹簧13。中心轴11下端为圆柱状，便于在固定筒1内旋转运动。
[0060] 优选的一个实施例，所述V型刀片3由不锈钢片折弯成型。V型刀片3采用不锈钢片折弯成型，会自动具有一定的弹性，形成V型弹簧，不但可以保证V型刀片3刀体的稳定性，同时又能辅助V型刀片3张开合拢时的稳定性。
[0061] 优选的一个实施例，所述定位座25整体为圆盘状，内部为台阶面；台阶端面上设置有防滑纹路；所述定位座25底部设置有落渣孔26。不同高度的台阶端面可以适用于不同大小的魔芋放置，防滑纹路可以防止魔芋发生旋转，将魔芋取走后，落渣孔26可以便于泥土和刮除的表皮掉落。
[0062] 优选的一个实施例，所述盖体19上设置有透明板17，所述旋转刀具20安装在透明板17下方。透明板17便于使用者观察机器内部运行情况。
[0063] 优选的一个实施例，中心刀片10倾斜于水平面设置，便于甩出泥土和表皮。
[0064] 优选的一个实施例，安装套27内设置有弹簧。
[0065] 优选的一个实施例，所述翻盖36下方设置有倾斜于水平面的出料槽40；所述出料槽40底面上设置有过滤板；所述过滤板下方设置有收集箱41；所述排渣口48位于收集箱41上方。出料槽40上的过滤板可以将液体和表皮过滤掉，收集箱41收集过滤掉的液体和表皮渣子。
[0066] 如图4-5所示，优选的一个实施例，所述刮料器47为直线阵列分布的挂钩471；所述挂钩471之间通过连杆472连接。
[0067] 本发明具体使用原理：
[0068] 如图1所示，魔芋从进料口42进入到壳体33内部，旋转轴34的一端连接驱动电机，驱动电机驱动旋转轴34旋转，搅拌叶35翻转带动魔芋一起翻转摩擦，同时壳体33内部上方的冲洗管44上分布的排水孔喷出去皮水，使得魔芋一边被水冲洗，同时又自动摩擦翻转，摩擦滚筒相互相对旋转，对魔芋进行清洗摩擦，魔芋被清洗掉的泥土穿过摩擦滚筒后落入集渣腔49中，当魔芋清洗一段时间后，打开排渣口48，将污水泥土一起排出去，然后关闭排渣口48，继续清洗摩擦，当魔芋表面泥土清洗干净后，摩擦滚筒开始对魔芋进行刮擦去皮工作，当魔芋去皮一段时间后，打开排渣口48，放出污水和表皮后，再次关闭排渣口48，重新进行去皮加工，最后魔芋去皮完成，打开翻盖36，去皮后的魔芋与刮落的表皮和泥土一起排出，经过出料槽40时，液体和表皮泥土一起经过过滤板排到收集箱41内，而剥皮后的魔芋进入到下一个工序。
[0069] 刮料器47可以针对每个摩擦滚筒进行刮料处理，挂钩471可以将摩擦滚筒上粘黏的泥土和表皮刮除掉，保证摩擦滚筒能始终保持最佳的摩擦去皮效果。
[0070] 摩擦滚筒表面均匀分布有凸起，凸起可以为刚毛结构，可以采用现有的魔芋去皮设备或者土豆、红薯去皮设备中的滚筒结构。
[0071] 部分魔芋由于体积较大，同时茎端存在较大的凹坑，所以不适合在去皮箱内进行去皮，而需要提前对凹坑去皮，使用者将带有凹坑的大魔芋放置在箱体18底部的定位座25上，魔芋会自动适应不同高度的台阶面，然后提起提手杆8，使得V型刀片3处于收拢状态，盖上盖体19，使得V型刀片3处于魔芋的凹槽内，V型刀片3会顶住魔芋，放置架25下端的弹性伸缩杆24会根据魔芋的受力大小自动调节高度；松开提手杆8，V型刀片3张开一定角度，并顶住魔芋的凹坑边缘，旋转调节螺母16，使得调节螺母16固定好V型刀片3的最大张开角度；通过透明板17，使用者可以观察到旋转刀具与魔芋的状态，启动电机14，抽拉提手杆8即可实现对魔芋茎端凹坑的去泥刮皮动作。魔芋去皮刮泥后，向外抽出操控杆28，使得弧形活动板222向一侧移动，将半圆座251张开，去皮刮泥后的魔芋从定位座25之间掉落下来，穿过落渣孔26掉落出来。
[0072] 电机14驱动花键套12旋转，花键套12带动中心轴11旋转，中心轴11带动中心刀片10旋转，同时由于中心轴11上呈环形阵列设置的从动杆9是与各个V型刀片3连接的，因此V型刀片3也跟着中心轴11一起做旋转运动，进行去泥去皮动作，V型刀片3上端的旋转环4和下端的下活动环2做同步旋转运动；与下活动环2相连的连接杆5和与连接杆5相连的上活动环6也跟着一起旋转运动。
[0073] 向上提起提手杆8，控制杆7带动控制环15向上升起，控制环15带动上活动环6上升，控制环15与上活动环6之间设置有轴承，因此控制环15不会影响上活动环6的旋转；随着上活动环6的上升，连接杆5和下活动环2跟着上升，由于下活动杆2与V型刀片3铰接连接，因此下活动杆2会带动V型刀片3下端杆开始折弯，随着V型刀片3的折弯角度越来越小，V型刀片3整体会向中心轴11合拢，而由于V型刀片3向中心轴11合拢，会带动从动杆9的角度发生变化，从动杆9会带动中心轴11向下伸出，使得中心刀片10，向下伸出来，最终V型刀片3收拢在中心刀片10上方，而中心刀片10位于最下端，可以针对小的凹坑进行去泥去皮切削动作。
[0074] 当使用者不同的推拉提手杆8时，V型刀片3会形成张开合拢的变化，从而对魔芋茎端凹坑内壁进行全面的刮除动作。
[0075] 需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
[0076] 本文中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述，以上实例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想。以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，由于文字表达的有限性，而客观上存在无限的具体结构，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进、润饰或变化，也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合；这些改进润饰、变化或组合，或未经改进将发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均应视为本发明的保护范围。
